Birra artigianale in stile American Pale Ale (APA) prodotta dal Birrificio Flea, un birrificio italiano situato a Gualdo Tadino, in Umbria, noto per l’uso di ingredienti di alta qualità, molti dei quali provengono direttamente dal territorio circostante. Colore dorato intenso, quasi ambrato, e una schiuma bianca persistente, cremosa e di grana fine. Al naso l’aroma è avvolgente, dominato da note agrumate e resinose tipiche dei luppoli americani. Sentori di pompelmo, arancia e limone, accompagnati da un leggero sottofondo di pino e resina. Le note maltate sono presenti, ma in modo delicato, offrendo un equilibrio piacevole senza sovrastare il carattere luppolato. Il gusto è equilibrato, con una predominanza di note agrumate e tropicali che richiamano l’aroma. La componente amara è decisa ma non invadente, rendendo la birra piacevole e dissetante. Ottima con piatti di carne grigliata, hamburger, pizza, e formaggi a media stagionatura.