Karmeliet

Karmeliet – Tripel, Birra d’Abbazia – cl 33 x 1 bottiglia vetro

Disponibile
33 cl

Colore

Bionda

Nazione

Belgio

Sapore

Dolce

Fermentazione

Alta

Stile

Belgian Pale Ale, Belgian Strong Pale Ale, Triple

Alcol

8,40% alc.

SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

23159

Nazione

Belgio

Stile

Belgian Pale Ale, Belgian Strong Pale Ale, Triple

IBU

16

Fermentazione

Alta

Luppoli

Styrian Golding

Tenore alcolico

Strong e Doppio Malto

Grado plato

19,8°P

Classificazione

Artigianale, d'Abbazia

Cereali

Avena, Malto d'Orzo

Formato

33 cl

Confezione

24 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Materiale

Vetro
NOTE DEGUSTATIVE

La Karmeliet è una birra ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia prodotta con tre cereali: orzo, frumento e avena. Di colore dorato opalescente, sormontato da una schiuma cremosa fine e persistente. Al naso è raffinata e complessa con un aroma maltato ed un bel bouquet con sentori fruttati (banana, pesca, albicocca, melone e mela rossa), agrumati (scorza d’arancia), erbe aromatiche, spezie (pepe bianco, zenzero, chiodi di garofano e coriandolo) e vaniglia. Corpo medio, dolce in bocca, con malto, miele e frutta. La Karmeliet riesce comunque ad essere molto secca regalando un gradevole finale abboccato dove emerge una leggera nota di malto tostato ed una finitura aspra tipo banana e pesca acerba. La Tripel  Karmeliet è un classico delle birre belghe. Viene brassata con tecniche moderne seguendo però una ricetta dei monaci Carmelitani di Dendermonde che risale al 1679.

ABBINAMENTI

Carni rosse
Dolci
Formaggi
Pizza
Salumi
Selvaggina

SERVIZIO

Temperatura

8°C - 10°C

Bicchiere

Coppa

Il Birrificio

Brasserie Bosteels

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