Karmeliet

Karmeliet – Triple, Birra d’Abbazia – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Disponibile
75 cl

Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia prodotta da orzo, frumento ed avena. Un grande classico della tradizione belga per le birre d'abbazia. Fruttata con una leggera nota tostata.

Colore

n/a

Nazione

Belgio

Sapore

Dolce

Fermentazione

Bassa

Stile

Belgian Pale Ale, Belgian Strong Pale Ale, Triple

Alcol

8,40% alc.

SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

24331

Nazione

Belgio

Stile

Belgian Pale Ale, Belgian Strong Pale Ale, Triple

IBU

16

Fermentazione

Bassa

Luppoli

Styrian Golding

Tenore alcolico

Strong e Doppio Malto

Grado plato

19,8°P

Classificazione

Artigianale, d'Abbazia

Cereali

Avena, Malto d'Orzo

Formato

75 cl

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Materiale

Vetro
NOTE DEGUSTATIVE

Birra ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia prodotta con tre cereali: orzo, frumento e avena. Di colore dorato opalescente, sormontato da una schiuma cremosa fine e persistente. Al naso è raffinata e complessa con un aroma maltato ed un bel bouquet con sentori fruttati (banana, pesca, albicocca, melone e mela rossa), agrumati (scorza d’arancia), erbe aromatiche, spezie (pepe bianco, zenzero, chiodi di garofano e coriandolo) e vaniglia. Corpo medio, dolce in bocca, con malto, miele e frutta. La Karmeliet riesce comunque ad essere molto secca regalando un gradevole finale abboccato dove emerge una leggera nota di malto tostato ed una finitura aspra tipo banana e pesca acerba. La Tripel  Karmeliet è un classico delle birre belghe. Viene brassata con tecniche moderne seguendo però una ricetta dei monaci Carmelitani di Dendermonde che risale al 1679.

ABBINAMENTI

Carni rosse
Dolci
Salumi
Selvaggina

SERVIZIO

Temperatura

6°C - 8°C

Bicchiere

Calice

Il Birrificio

Bosteels

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