Una birra unica al quadrato. Unica per il suo gusto tostato e delicatamente amaro che va ad unirsi a sentori di liquirizia, malto caramellato e caffè ed unica per essere la sola birra trappista bock al mondo. Caratterizzata da un colore castagna con sfumature beige e da un profumo caratteristico che riporta al caffè e alle noci. Birra stagionale da bere nelle fredde serate invernali da accompagnamento a stufati invernali e bistecca di cervo.