Birra bionda Lager Hell realizzata  in Germania da una ricetta bavarese risalente ai primi del 900 e poi recuperata e messa nuovamente in prdotuzione da Paulaner nel 2011. Agli inizi del secolo era considerata la migliore birra della regione e Paulaner la ripropone fedelmente. utilizzando soltanto materie prime biologiche di alta qualità.

Colore oro brillante e schiuma bianca e compatta. Al naso arriva un profumo di fiori freschi e una nota leggera di cereali. Al palato è fresca e gustosa, con un equilibrio tipico delle Helles bavaresi.