Birra rossa doppio malto italiana, realizzata da Birra Moretti con orzo trasformato in malto attraverso un procedimento a 105°C di bollitura. Il processo conferisce alla birra particolari caratteristiche speziate ed il suo colore bruno intenso da cui deriva il nome. L’etichetta simbolo di una delle più amate birre italiane nasce da una leggendaria foto scattata ad un distinto signore dai folti baffi che in cambio dello scatto chiese solo una buona birra. Color ambra e una spuma abbondante e densa. L’aroma è fortemente maltato, con sensazioni di cereali che si alternano a profumi di caramello e toast. Al palato è morbida ed avvolgente, con un impatto delicato di liquirizia che lentamente si traduce in un finale dolceamaro. Viene servita ad una temperatura di 3°C in accompagnamento a piatti di carne e pesce alla griglia.