Heineken Zero o Heineken 0.0 è la versione analcolica della famosa Lager olandese. Heineken Zero Alcol viene lasciata fermentare due volte per far lavorare al meglio il prezioso Lievito-A. L’alcol viene rimosso delicatamente alla fine del processo, la birra mantiene un sapore fruttato dalle delicate note di malto.

Nel bicchiere si presenta con una tonalità oro brillante, la schiuma è candida e fine, compatta e persistente. I profumi iniziali ricordano la crosta di pane appena sfornato, ai quali fanno seguito sentori delicatamente fruttati, che ricordano la frutta gialla e note floreali ed erbacee date dal luppolo. Grazie al processo produttivo che rimuove l’alcool in modo gentile, tramite un processo di evaporazione che non stressa il prodotto, il corpo risulta morbido, leggero e contraddistinto da una buona persistenza gustativa che lascia al palato un retrogusto lievemente luppolato.