Distillato di puro succo di canna da zucchero realizzato da Sagatiba, senza aggiunta di melassa fermentata come avviene nel rum. La Cachaça è un liquore rappresentativo del Brasile dove viene prodotto. Il nettare di acquavite ottenuto attraverso un processo di distillazione moderno e innovativo, ripetuto più volte per separare così eventuali impurità, viene lasciato maturare in botti di legno tropicale, per raggiungere morbidezza e profumo esotico.

Colore trasparente. Al naso arrivano aromi di agrumi e frutta tropicale. Al palato è morbida ed avvolgente con una nota dolce e decisa. Il finale è alcolico con un retrogusto che ricorda il caramello. Ideale nella miscelazione della caipirinha.