Sloe Gin artigianale italiano, realizzato dalla distilleria Anonima Distillazioni in Umbria. Viene distillato in corrente vapore con alambicco discontinuo in rame da 200 litri, realizzato su sistema carter head, utilizzando bacche di prugnolo, more, mirtilli e altre botaniche selezionate: bacche di ginepro dell'Appennino umbro toscano, arancia, angelica, cannella, zenzero, chiodi di garofano, limone, pepe nero, macis, cardamomo, nero, anice stellato. Colore ambra luminosa. Al naso si percepisce un aroma zuccherino, leggermente fruttato e balsamico. Il gusto è caldo e speziato, con note fruttate di mirtillo e more.