Black Tomato

Black Tomato – Gin – cl 50 x 1 bottiglia vetro

Disponibile
50 cl

Dry Gin realizzato da una ricetta segreta con pomodori neri provenienti dalla Sicilia. Dolce e fruttato con una buona tonalità di ginepro nel sapore.

Colore

Trasparente

Alcol

42,30% alc.

Sapore

Bilanciato, Dolce, Ginepro

Tipologia

Gin

Affinamento

One shot con infusione

Classificazione

Dry Gin

SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

70338

Paese

Olanda

Astuccio

No

Formato

50 cl

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia
NOTE DEGUSTATIVE

Dry Gin realizzato da una ricetta segreta dalla Kampen Distillery in Olanda da un’idea di due imprenditori locali, uno con la passione per il gin e l’altro con l’hobby di coltivare pomodori neri. I pomodori neri provengono dal sud della Sicilia ed è nota l'aggiunta di un pò di acqua salata che dona sapidità e carattere salmastro al distillato. I pomodori freschi vengono raccolti e, una volta schiacciati, vengono uniti allo spirito neutro, che poi viene filtrato e distillato. Viene prodotto un secondo distillato con il ginepro e un terzo con le altre botaniche e poi i tre distillati vengono uniti. Al tutto vengono aggiunti un po’ di acqua marina purificata e dello spirito di grano. Il gin viene poi diluito fino a raggiungere una gradazione alcolica del 42,3%.

Limpido e trasparente. Al naso arriva il profumo del pomodoro nero, dolce e fruttato ma con un cenno di erbe e ginepro. L'aggiunta di acqua salata dona una tonalità sapida alle note fresche del pomodoro. Durante la miscelazione il pomodoro acquisisce ancora più carattere.

SERVIZIO

Temperatura

12°C - 14°C

Bicchiere

Baloon basso

La Distilleria

Kampen Distillery

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