London dry gin realizzato con cura utilizzando tre ingredienti principali: camomilla, caprifoglio e pomelo. Le note agrumate del pomelo conferiscono al gin una freschezza distintiva, mentre il nettare del caprifoglio aggiunge una morbidezza ricca e avvolgente. La camomilla, infine, apporta una delicata calma floreale al gusto complessivo. Interessante la sua composizione senza zucchero e senza glutine che lo rende adatto anche a chi segue una dieta particolare. 

Trasparente e brillante. Al naso arrivano aromi erbacei e floreali con una nota agrumata. Al palato è leggero, con una dolcezza bilanciata ed un finale incredibilmente liscio.