Gin moderno ed accattivante prodotto in piccoli lotti in Inghilterra, utilizzando un alambicco tradizionale di rame di oltre 100 anni. Il processo di distillazione è accurato e permette di preservare la purezza delle botaniche, bilanciando sapori intensi e texture vellutate. Gli ingredienti principali sono ricercati e di altissima qualità, come il ginepro toscano, le mandorle spagnole, la scorza di arancia, angelica e coriandolo.

Al naso il profumo è fruttato e ricco, con note di mirtilli e more e una base agrumata fresca e stuzzicante. Al palato il gusto classico del ginepro è dominante, con una tonalità dolce e fruttata che rimbalza su un finale di liquirizia e coriandolo. La presenza della mandorla dona morbidezza e un tocco elegante.