Distilled gin che parte dalla realizzazione del classico gin della distilleria Riga Balzams in Lettonia, dove a rosmarino e ginepro viene aggiunta la camomilla e i fiori di tiglio. Il gin prende il nome dalle "chiavi incrociate", un antico simbolo dell'ospitalità cittadina e parte dell'araldica di Riga. Ideale per la miscelazione. Colore trasparente e cristallino. Al naso arriva un bouquet di profumi di fiori di campo, rosmarino e ginepro. Al palato i boccioli di betulla solleticano il sentore di menta e pepe nero, con saltuari picchi di chiodi di garofano e ginepro. Finale lungo e speziato.