Edizione limitata del premiato distilled gin premium giapponese realizzato presso la distilleria Asahikawa a Hokkaido a nord di Honshu. Viene utilizzata l'acqua dolce di sorgente di montagna insieme all'acqua di mare, a cui si aggiungono alcune botaniche selezionate: bacche di ginepro, scorza di arancia amara, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e Yuzu. Il packaging evocativo omaggia l'Oceano Pacifico del Nord del Giappone per un distillato fresco e aromatico

Colore trasparente e cristallino. Al naso arrivano profumi salmastri con note erbacee e piccoli tocchi di agrumi. Al palato è sapido e fresco, grazie alla presenza ben bilanciata dello iodio. Nel finale arriva il gusto agrumato dello Yuzu.