Gin Primo

Gin Primo – Al Sale di Romagna – cl 70 x 1 bottiglia vetro

Disponibile
70 cl

Distilled Gin italiano realizzato con il sale di Romagna, che dona un tocco salato ed intenso al gusto. Da un'idea di Federico Lugaresi e la produzione della Distilleria Quaglia.

Colore

Trasparente

Alcol

43,00% alc.

Sapore

Balsamico, Ginepro, Saporito

Tipologia

Gin

Affinamento

Infusione delle botaniche in alcol di grano

Classificazione

Distilled Gin, Gin Artigianale

SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

70328

Paese

Italia

Regione

Emilia Romagna

Astuccio

No

Formato

70 cl

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia
NOTE DEGUSTATIVE

Distilled Gin italiano realizzato a partire dal 2016 da un'idea di Federico Lugaresi per il suo locale di Cesena e prodotto nella premiata Distilleria Quaglia. La volontà dei distillatori era quello di creare un "gin salato", molto sapido con un forte carattere, ideale sia per la miscelazione che per l'utilizzo in cucina. Da qui la scelta di utilizzare il caratteristico sale di Romagna. Le botaniche vengono infuse a freddo in alcol con una distillazione separata in alambicco di rame discontinuo a cui segue l'assemblaggio finale del distillato. 

Trasparente e cristallino. Al naso arriva il profumo forte ed intenso di ginepro con lievi tocchi balsamici ed erbacei. Al palato si avverte subito la nota sapida del sale di Romagna e il tocco intenso ed amaro del ginepro. Nel finale è fresco con note floreali e di limone.

SERVIZIO

Temperatura

12°C - 14°C

Bicchiere

Baloon basso

La Distilleria

Federico Lugaresi

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