G’Vine – Floraison, Gin – cl 70 x 1 bottiglia vetro
Distilled Gin francese che impiega per primo nella realizzazione l'alcool estratto dall'uva Ugni Blanc al posto del classico alcool di grano. Una ricetta originale che ci propone un gin morbido, speziato e dolce.
ColoreTrasparente |
Alcol40,00% alc. |
SaporeSecco, Vellutato |
TipologiaGin |
AffinamentoDistillazione discontinua |
ClassificazioneDistilled Gin |
Codice prodotto |
70036 |
Paese |
Francia |
Denominazione |
Premium Gin |
Astuccio |
No |
Formato |
70 cl |
Confezione |
6 bottiglie |
Unità di vendita |
1 bottiglia |
Contenitore |
Bottiglia |
Il primo gin creato dall'alcool neutro ricavato dall'uva e dal fiore della vite nella regione di Cognac in Francia, da Jean Sébastien Robicquot e Bruno de Reilhac. Una piccola rivoluzione del classico gin a partire dalla raccolta delle botaniche principali, come il fiore verde del vitigno Ugni Blanc che prima di sbocciare e maturare viene utilizzato per la prima infusione del gin. Successivamente l'alcool ottenuto dalla trasformazione dell'uva in vino viene distillato quattro volte e reso neutro per la produzione del gin. Ne risulta un prodotto più dolce rispetto all'alcool di grano solitamente utilizzato. Le botaniche impiegate per infusione da due a cinque giorni sono diverse: radice di ginepro, liquirizia, cardamomo verde, corteccia di cassia, coriandolo, bacche di ginepro, pepe di Java, noce moscata e lime. Per terminare il gin viene effettuata una quinta distillazione sempre in alcool d'uva.
Limpido e cristallino. Al naso arrivano complessi aromi dolci e floreali. In bocca è rotondo e particolarmente morbido, grazie all'utilizzo dell'alcool d'uva. La componente floreale arriva forte nel finale dove prevalgono zenzero, ginepro e cardamomo, per poi lasciare il palato secco e pulito.
Temperatura |
4°C - 6°C |
Bicchiere |
Baloon basso |