Variante e ricetta originale del classico gin Hendrick's prodotto da The Girvan Distillery in Scozia. Novità creata dal Master Distiller Lesley Gracie che rielabora la ricetta classica ispirandosi alle possenti onde che sferzano la costa atlantica dell'Ayrshire. Infuso con una squisita miscela di botaniche costiere di provenienza locale e con un notevole finale agrumato sorprendentemente morbido. Con questo prodotto si sostiene con orgoglio Project Seagrass, un ente di beneficenza ambientale dedicato alla conservazione e al ripristino degli ecosistemi di fanerogame marine ( alghe marine ).

Colore trasparente e brillante. Al naso arrivano note agrumate e un aroma floreale continuamente sottolineato da un profumo erbaceo di ginepro. Al palato è erbaceo, speziato con tocchi di agrumi e il leggero retrogusto salato.