Gin premium giapponese realizzato dalla Distilleria Nikka di Masata Taketsuru grazie alle sperimentazioni in alambicco a colonna Coffey risalente al 1830 e importanto dalla Scozia per la produzione del whisky. Il gin viene creato a partire da 11 botaniche differenti: yuzu, kabosu, amanatsu e shikuwasa, pepe sansho, succo di mela e altri ingredienti tradizionali come ginepro, angelica, coriandolo, buccia di limone e scorza d’arancia.

Trasparente e brillante. All'olfatto arrivano le note di agrumi, fiore d'arancio, latte di cocco e albicocca. Al palato è complesso e agrumato con una freschezza che resta delicata fino al finale gustoso e speziato.