Liquore allo yuzu, tradizionale agrume giapponese, realizzato combinando il sake junmai al succo di yuzu raccolti ad Yoshii, nella prefettura di Okayama in Giappone. I frutti vengono spremuti a mano mentre il sake viene prodotto da riso omachi.

Color giallo pallido. Al naso arrivano profumi di fiori di ciliegio e agrumi. Al palato è morbido, agrumato, con una nota amara che viene affinata dal gusto dolce e deciso del sake. Gusto amabile ed esotico.