Blend di rum caraibici di Trinidad & Tobago miscelati con varie spezie locali ed esotiche, realizzato a Cornwall in Inghilterra dal ristorante the Rum & Crab Shack, che sviluppa un marchio giovane e alla moda, accattivante e che incuriosisce. Quando si chiede un Dead Man's Fingers è bene chiedere il numero di dita di liquore che si vuole bere. Colore trasparente con riflessi paglierini. Al naso arrivano subito le spezie e un pungente sentore di pepe, con alcuni cenni agrumati. Al palato è morbido, balsamico e saporito, con piccole note di zafferano, noce moscata e vaniglia.