Whisky aromatizzato con una miscela di agrumi e succo di limone, realizzato dalla Ole Smoky, la prima distilleria federale con licenza ad aprire nell'est del Tennessee. "Moonshine" è il termine dato al whisky distillato clandestinamente e in uso durante il periodo del Proibizionismo americano. Viene utilizzata una miscela di mais, cereali e con l'aggiunta di zucchero.

Colore giallo paglierino. All'olfatto si esprime con toni fruttati, dove spiccano su tutti quelli agrumati. Al palato è fresco, morbido e di buona persistenza, con il tocco citrico del limone che pulisce la bocca.