Japanese Whisky prodotto dalla Matsui Distillery nella zona a sud dell'isola di Honshu, a Tottori, conosciuta per il territorio sabbioso.  Realizzato con acqua pura di sorgente delle Daisen Mountains, è ottenuto da una selezione e una miscelazione accurata ed esperta dei migliori whisky di puro malto. Quindi invecchia in botti di rovere per oltre 3 anni e successivamente in botti di ex sherry.

Color oro brillante. All'olfatto è piacevole con note di frutta matura, sherry, noci e cioccolato molto ben bilanciati da un gusto fresco e agrumato al palato, con sensazioni di zenzero e citronella sullo sfondo. Le finiture sono caratterizzate da un gradevole dolce-amaro, di buona lunghezza e persistenza

.