Domaine du Vieux Loup

Chablis AOC 2019 (Vino Bianco) – Domaine du Vieux Loup – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Disponibile
75 cl

Colore

Giallo dorato

Annata

2019

Profumo

Sentori di fiori bianchi come il biancospino

Affinamento

solo acciaio

Sapore

Di media intensita e struttura

Alcol

12,50% alc.

SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

0106-19

Paese

Francia

Regione

Borgogna

Denominazione

Chablis AOC

Vitigni

Chardonnay

Formato

75 cl

Tipologia

Vino Bianco

Effervescenza

Fermo

Astuccio

Senza Astuccio

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Tappo

Sughero Naturale
NOTE DEGUSTATIVE

I vigneti sono situati nella AOC Chablis. La composizione del suolo è argillosa-calcarea e dona ai vini mineralità e una buona acidità. I metodi di coltivazione e la cura dei vigneti sono tradizionali e riconducibili alla “viticoltura integrata”. La vinificazione prevede pressatura soffice e l’affinamento avviene in tini di acciaio inox. Il colore è dorato tenue, presenta profumi di fiori bianchi e agrumi. Al gusto emergono i sentori fruttati sostenuti da una buona mineralità. Ideale come accompagnamento a piatti di pesce in generale, carni bianche, formaggi. Da bere entro: 7 anni.

ABBINAMENTI

Carni bianche
Formaggi
Pesci

SERVIZIO

Quando bere?

5-9 anni

Temperatura

10°C - 12°C

Decantazione

Non necessaria

Bicchiere

Tulipano - Vini bianchi leggeri e freschi

La Cantina

Domaine du Vieux Loup

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