Collio DOC 2016 (Vino Bianco) – Riserva, Zuani – cl 75 x 1 bottiglia vetro
Vino bianco Doc Collio della Cantina Zuani, ottenuto da diversi vitigni autoctoni ed internazionali con affinamento in piccole botti di rovere francese. Complesso e leggermente tostato, è perfetto da degustare o da abbinare a zuppe e secondi di pesce.
ColoreGiallo dorato |
Annata2016 |
ProfumoSentori tostati di mandorla tostata |
Affinamentoin barrique |
SaporeDi media intensita e struttura |
Alcol14,00% alc. |
Codice prodotto |
0331-16 |
Paese |
Italia |
Regione |
Friuli-Venezia Giulia |
Denominazione |
Collio DOC |
Vitigni |
Chardonnay, Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon |
Formato |
75 cl |
Tipologia |
Vino Bianco |
Effervescenza |
Fermo |
Astuccio |
Senza Astuccio |
Confezione |
6 bottiglie |
Unità di vendita |
1 bottiglia |
Contenitore |
Bottiglia |
Tappo |
Sughero Naturale |
Produttore |
Zuani |
Indirizzo produttore |
Zuani - Localita Giasbana, 12 - 34070 San Floriano del Collio (GO) |
Allergeni |
Contiene Solfiti |
Vino bianco Collio Doc della Cantina Zuani, prodotto da vitigni autoctoni ed internazionali di uva Chardonnay, Friulano, Pinot Grigio e Sauvignon. L'uva viene separata per le diverse varietà e poi vengono fatte macerare a freddo. L'affinamento avviene in botticelle di rovere francese con batonnage quotidiano iniziale e, successivamente, settimanale.
Colore giallo paglierino. Al naso è ricco e complesso, con delicate note di pane tostato e vaniglia. Al palato rotondo e complesso, con una buona struttura che si mantiene fino al finale lungo dal gusto di uva passa. Vino da meditazione, gradevolissimo con zuppe, pesce, crostacei, molluschi e carni bianche, formaggi stagionati.
Quando bere? |
1-2 anni |
Temperatura |
12°C - 14°C |
Bicchiere |
Renano - Vini bianchi strutturati, grandi spumanti e champagne, rose |