Mandrarossa

Mandrarossa, Bertolino Soprano – 2022 Sicilia DOC Bianco (Vino Bianco) – cl 75 x 1 bottiglia plastica

Disponibile
75 cl

Vino bianco siciliano prodotto da uve Grillo 100% della zona di Menfi. Profumo fruttato di pera e pesca con sentori agrumati che si rivelano sul palato insieme a note aromatiche stuzzicanti. Ottimo da abbinare a piatti di pesce come crostacei e frutti di mare, e si sposa bene anche con delicati piatti di verdure.

Colore

Giallo paglierino

Annata

2022

Profumo

Sentori di frutta gialla come pesca e albicocca

Affinamento

vasca cemento

Sapore

Di media intensita e struttura

Alcol

13,00% alc.

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SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

0523-22

Paese

Italia

Regione

Sicilia

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Grillo

Formato

75 cl

Tipologia

Vino Bianco

Effervescenza

Fermo

Astuccio

Senza Astuccio

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Produttore

Mandrarossa

Indirizzo produttore

Mandrarossa - Cantine Settesoli, SS 115 - 92013 Menfi (AG)

Allergeni

Contiene Solfiti
NOTE DEGUSTATIVE

Vino bianco che incarna la ricchezza del territorio siciliano, coniugando tradizione e innovazione. Prodotto nella zona di Menfi, dalla prestigiosa cantina Mandrarossa, questo bianco realizzato da uve 100% Grillo, rappresenta uno dei fiori all'occhiello della produzione vinicola siciliana, frutto di un territorio unico e della passione per il vino. Dopo la criomacerazione ad una temperatura di 5-8°C per 4/6 ore, fermenta per 15/20 giorni a 16-18°C. Il vino segue una maturazione in tulipe di cemento per 1 mese per proseguire in un affinamento in botti grandi per 11 mesi.

Colore giallo paglierino. Al naso arrivano aromi freschi di frutta a polpa bianca, come la pera e la pesca, accompagnate da accenti agrumati di limone e pompelmo. Risaltano particolarmente sentori floreali e minerali, con sfumature di fiori bianchi e un tocco di erbe aromatiche mediterranee. Al palato ricco e avvolgente, con una struttura solida ma ben bilanciata. La freschezza è mantenuta da un’acidità vibrante che sostiene il sorso e lo rende piacevolmente dinamico. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole ritorno delle note agrumate.

ABBINAMENTI

Aperitivi
Pesci

SERVIZIO

Temperatura

8°C - 10°C

Decantazione

10 minuti

Bicchiere

Renano - Vini bianchi strutturati, grandi spumanti e champagne, rose

La Cantina

Mandrarossa

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