Vino Pecorino Terre di Chieti IGT prodotto dall'azienda Terra d’Aligi, situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Chieti in Abruzzo. Il vino Zite Pecorino Terra d’Aligi è uno dei migliori vini della cantina, che omaggia le "zite", ovvero le giovani ragazze da maritare in dialetto abruzzese. Vino bianco fermo, morbido e suadente, vinificato da uva Passerina 100% proveniente da vigneti di proprietà, nei colli della Val di Sangro, allevati a tendone, con macerazione a freddo del pigiato e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Segue un affinamento in botti grandi e successivamente in bottiglia. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. All'olfatto è complesso, con sentori di pesca bianca, banana, fiori di lavanda, miele vaniglia e agrumi. Al palato è pieno e strutturato, con una certa morbidezza ed eleganza. Nel finale è lungo e persistente, con una leggera dolcezza fruttata. Ideale per accompagnare fritti, formaggi e piatti della tradizione abruzzese.