Terra d'Aligi

Terre di Chieti IGT Pecorino 2021 (Vino Bianco) – Terra d’Aligi – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Disponibile
75 cl

Vino bianco fermo tra i migliori della cantina Terra d'Aligi. Realizzato con uva Pecorino 100% e un breve passaggio in botte, il vino è elegante, morbido e fruttato, adatto a tutte le occasioni. Ideale per accompagnare banchetti e piatti della tradizione abruzzese

Colore

Giallo paglierino

Annata

2021

Profumo

Sentori fruttati di pesca bianca e gialla

Affinamento

solo acciaio

Sapore

Di media intensita e struttura

Alcol

13,50% alc.

SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

0148-21

Paese

Italia

Regione

Abruzzo

Denominazione

Terre di Chieti IGT

Vitigni

Pecorino

Formato

75 cl

Tipologia

Vino Bianco

Effervescenza

Fermo

Astuccio

Senza Astuccio

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Tappo

Sughero Naturale

Produttore

Terra d'Aligi

Indirizzo produttore

Terra d'Aligi - Via Piana La Fara, 90 - 66041 Atessa (CH)

Allergeni

Contiene Solfiti
NOTE DEGUSTATIVE

Vino Pecorino Terre di Chieti IGT prodotto dall'azienda Terra d’Aligi, situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Chieti in Abruzzo. Il vino Zite Pecorino Terra d’Aligi è uno dei migliori vini della cantina, che omaggia le "zite", ovvero le giovani ragazze da maritare nel dialetto abruzzese. Vino bianco fermo, morbido e suadente, vinificato da uva Passerina 100% proveniente da vigneti di proprietà, nei colli della Val di Sangro, allevati a tendone, con macerazione a freddo del pigiato e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Segue un affinamento in botti grandi e successivamente in bottiglia.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. All'olfatto è complesso, con sentori di pesca bianca, banana, fiori di lavanda, miele vaniglia e agrumi. Al palato è pieno e strutturato, con una certa morbidezza ed eleganza. Nel finale è lungo e persistente, con una leggera dolcezza fruttata. Ideale per accompagnare fritti, formaggi e piatti della tradizione abruzzese.

ABBINAMENTI

Aperitivi
Pesci

SERVIZIO

Quando bere?

da bere subito

Temperatura

8°C - 10°C

Decantazione

10 minuti

Bicchiere

Renano - Vini bianchi strutturati, grandi spumanti e champagne, rose

La Cantina

Terra d'Aligi

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