Champagne Blanc de Blancs Charles Heidsieck è una produzione simbolo di una delle più piccole rinomate maison dello Champagne, riconosciuta per il suo approccio meticoloso e l’arte dell’assemblaggio. In questo caso il vino è prodotto utilizzando esclusivamente uva chardonnay, dimostrando un gusto e un profumo unici ed eleganti. Fondata nel 1851 a Reims da Charles-Camille Heidsieck, la maison è diventata un punto di riferimento per gli amanti dello champagne. Charles Heidsieck, soprannominato "Champagne Charlie," è stato un pioniere del settore, contribuendo alla diffusione dello champagne nei mercati internazionali, in particolare negli Stati Uniti.

Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, bollicine fini e persistenti. Al naso arrivano profumi delicati, con note di agrumi freschi (limone, pompelmo), fiori bianchi, mela verde e una nota minerale distintiva. Emergono sentori di mandorla e lievi accenni di brioche, dati dall'affinamento sui lieviti. Al palato è fresco e vivace, con un'acidità ben bilanciata. La trama è cremosa e avvolgente, con un finale minerale e sapido che prolunga il piacere.