Metodo Classico realizzato con uve Chardonnay Trentodoc dalla Cantina Endrizzi. La maturazione sui lieviti in bottiglia è oltre 24 mesi.  Un Trentodoc brut giovane, che regala a ogni bicchiere la vivacità dell’aria fresca delle Dolomiti. Un Metodo Classico che porta a festeggiare in compagnia, un perfetto aperitivo.

Colore paglierino scarico con riflessi verdolini, vivo, perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Il profumo è intenso, varietale con leggere sensazioni di mela verde che gli donano particolare finezza. Sapido e salato al gusto, ma allo stesso tempo vivace ed elegante.