Metodo Classico Rosè realizzato con uve Chardonnay e Pinot Nero Trentodoc dalla Cantina Endrizzi del vigneto Pian di Castello. La maturazione sui lieviti in bottiglia è oltre 60 mesi. Il gusto è vivo ed estremamente personale, e racchiude in sé l’essenza di una raffinata femminilità. Un bouquet unico nel suo genere, invecchiato quanto basta per offrire ai palati un sapore nuovo, moderno, di classe. Per un aperitivo di stile ed eleganza. Colore rosa tenue, vivo, perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Il profumo è intenso, di particolare finezza, con sentori fruttati, di crosta di pane e particolarmente complessi. Il gusto è vivo ed estremamente unico.