Ployez Jacquemart

Ployez Jacquemart, Extra Quality – 2018 Champagne AOC, Brut (Vino Spumante) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Disponibile
75 cl

Champagne cuvee brut della Maison Ployez-Jacquemart prodotto da uve chardonnay, pinot noir e meunier. Profumo dolce e delicato e un gusto aromatico. Perfetto con formaggi molli e crostacei.

Colore

Giallo dorato

Annata

2018

Profumo

Sentori di frutta secca come prugne e albicocca secchi

Affinamento

in bottiglia

Sapore

Leggero e di pronta beva

Alcol

12,00% alc.

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SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

0474-18

Paese

Francia

Regione

Champagne

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Formato

75 cl

Tipologia

Vino Spumante

Effervescenza

Spumantizzato

Astuccio

Senza Astuccio

Dosaggio

Brut

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Tappo

Fungo/Spumante

Produttore

Ployez Jacquemart

Indirizzo produttore

Ployez Jacquamart - 8 Rue Astoin Ludes - Francia

Allergeni

Contiene Solfiti
NOTE DEGUSTATIVE

Champagne cuvee brut Magnum della Maison Ployez-Jacquemart, prodotto con un assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot noir e Meunier. Ployez-Jacquemart assembla i vini rispettando la maturazione di ogni singola varietà. Vengono usate solo cuvèes di prima pressatura e la sosta sui lieviti è di 36 mesi. La Maison è stata fondata nel 1930 da Marcel Ployez e dalla moglie Yvonne Jacquemart. L’anima dell’azienda, caratterizzata da un grande rigore nello sviluppo dei vini, è oggi rappresentata da Laurence Ployez, terza generazione della famiglia, agronoma ed enologa. Colore giallo dorato. Al naso un profumo delicato e dolce, che ricorda il miele ed il caramello. Al palato è suadente ed aromatico con un lungo finale. Si accompagna a formaggi molli e crostacei.

ABBINAMENTI

Formaggi
Pesci

SERVIZIO

Quando bere?

5-6 anni

Temperatura

6°C - 8°C

Decantazione

Non necessaria

Bicchiere

Renano - Vini bianchi strutturati, grandi spumanti e champagne, rose

La Cantina

Ployez Jacquemart

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