Trento DOC 2017, Millesimato Pas Dose (Vino Spumante) – Piancastello Zero, Endrizzi – cl 75 x 1 bottiglia vetro
Metodo Classico dosage zero realizzato da Endrizzi con uve Chardonnay e Pinot Nero Trentodoc dal vigneto di Pian di Castello. Gusto autentico e secco, leggermente fruttato. Ideale come aperitivo.
ColoreGiallo paglierino |
Annata2017 |
ProfumoSentori fruttati di mela verde e mela cotogna |
Affinamentoin bottiglia |
SaporeDi media intensita e struttura |
Alcol13,00% alc. |
Codice prodotto |
0352-17 |
Paese |
Italia |
Regione |
Trentino |
Denominazione |
Trento DOC |
Vitigni |
Chardonnay, Pinot Nero |
Formato |
75 cl |
Tipologia |
Vino Spumante |
Classificazione |
Millesimato |
Effervescenza |
Spumantizzato |
Astuccio |
Senza Astuccio |
Dosaggio |
Pas Dose |
Confezione |
6 bottiglie |
Unità di vendita |
1 bottiglia |
Contenitore |
Bottiglia |
Tappo |
Fungo/Spumante |
Produttore |
Endrizzi |
Indirizzo produttore |
Endrizzi - Loc. Masetto, 2 - 38098 S. Michele all’Adige (TN) |
Allergeni |
Contiene Solfiti |
Metodo Classico a dosaggio zero realizzato con uve Chardonnay e Pinot Nero Trentodoc dalla Cantina Endrizzi del vigneto Pian di Castello. La maturazione sui lieviti in bottiglia è oltre 48 mesi. Perlage allegro, minuto e continuo. Il gusto è secco, pulito, elegante, sapido, avvolgente, con una piacevole nota fresca persistente. Alla sboccatura non viene aggiunto alcun “dosage”, per non alterare le caratteristiche conferite naturalmente dai fattori ambientali molto favorevoli del vigneto Pian di Castello, dal tempo e da una lavorazione artigiana particolarmente curata. Come ogni Trentodoc di classe è ottimo aperitivo e può essere goduto a tutto pasto.
Colore giallo paglierino vivo, perlage allegro, minuto e continuo. Il profumo è intenso, di particolare finezza, con sentori di mela verde, di crosta di pane e un’elegante nota minerale. Il gusto è secco, pulito, elegante, sapido, avvolgente, con una piacevole nota fresca persistente.
Quando bere? |
3-4 anni |
Temperatura |
6°C |
Decantazione |
Non necessaria |
Bicchiere |
Renano - Vini bianchi strutturati, grandi spumanti e champagne, rose |