Salento IGT Negroamaro 2021 (Vino Rosato) – Zinzula, Masseria Altemura – cl 75 x 1 bottiglia vetro
Vino rosato da uva Negroamaro del Salento, realizzato da Masseria Altemura in Puglia con tecniche e strumenti di ultima generazione. Fresco, gustoso, delicatamente acidulo e fruttato, ideale per l'aperitivo o per una cena estiva.
ColoreRosa tenue |
Annata2021 |
ProfumoSentori di fiori rossi come rosa e geranio |
Affinamentosolo acciaio |
SaporeLeggero e di pronta beva |
Alcol12,00% alc. |
Codice prodotto |
0059-21 |
Paese |
Italia |
Regione |
Puglia |
Denominazione |
Salento IGT |
Vitigni |
Negroamaro |
Formato |
75 cl |
Tipologia |
Vino Rosato |
Effervescenza |
Fermo |
Astuccio |
Senza Astuccio |
Confezione |
6 bottiglie |
Unità di vendita |
1 bottiglia |
Contenitore |
Bottiglia |
Tappo |
Vetro |
Produttore |
Masseria Altemura |
Indirizzo produttore |
Masseria Altemura - Strada Provinciale 69, snc - 72028 Torre Santa Susanna (BR) |
Allergeni |
Contiene Solfiti |
Vino rosato di Masseria Altemura realizzato con uva Negroamaro tipica della calda e fiorente terra del Salento. Dopo la vendemmia, viene utilizzata una strumentazione di nuova tecnologia, inaugurata nel 2012, dove si procede alla precipitazione delle uve in pressa e alla delicata pressatura in assenza di contatto con le bucce, seguendo la cosiddetta tecnica "lacrima". Segue una fermentazione in acciaio con 4 mesi di affinamento sulle fecce fini.
Color rosa chiaro. All'olfatto arrivano delicatamente aromi di rosa canina e fragola, con note di mirtillo ed erba appena tagliata. Brividi salini accompagnano il sorso, leggero e gustoso, con una delicata freschezza che inebria le papille gustative. Di facile bevuta poco acidulo, trova spazio nel momento aperitivo e durante una cena estiva.
Quando bere? |
1-2 anni |
Temperatura |
8°C - 10°C |
Decantazione |
Non necessaria |
Bicchiere |
Tulipano - Vini bianchi leggeri e freschi |