Casavecchia

Barbera d’Alba DOC Superiore 2017 (Vino Rosso) – Casavecchia – cl 75 x 1 bottiglia vetro

In arrivo
75 cl

Vino Barbera della cantina Casavecchia di Diano D'alba, affinato in botte con passaggio in bottiglia. Morbido e e fruttato, con un gusto pieno di prugne e una calda persistenza. 

Colore

Rosso granato

Annata

2017

Profumo

Sentori di frutta secca come prugne e albicocca secchi

Affinamento

in bottiglia

Sapore

Corposo e intenso

Alcol

14,00% alc.

SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

0112-17

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Denominazione

Barbera d'Alba DOC

Vitigni

Barbera

Formato

75 cl

Tipologia

Vino Rosso

Effervescenza

Fermo

Astuccio

Senza Astuccio

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Tappo

Sughero Naturale

Produttore

Casavecchia

Indirizzo produttore

Casavecchia - Via Roma, 2 - 12055 Diano D?Alba (CN)

Allergeni

Contiene Solfiti
NOTE DEGUSTATIVE

Vino rosso Barbera dell’azienda Agricola Casavecchia, di Diano d’Alba, azienda vitivinicola di tradizione ultracentenaria. Viene prodotto a partire da vigneti Barbera coltivati in terreni molto soleggiati e con una struttura fortemente calcarea. La produzione moderata, la vinificazione scrupolosa e l’affinamento in piccoli botti di rovere donano a questo vino una grande potenzialità e un forte carattere. L’affinamento in bottiglia lo caratterizza infine, arricchendo la complessità olfattiva e completando la morbidezza del gusto.

Al profumo si riconosce, netta e piacevole, la vaniglia ben armonizzata con nota fruttata che ricorda la confettura di prugne. Il gusto è pieno, morbido, equilibrato e di lunga e calda persistenza. Perfetto con primi piatti robusti e secondi piatti della cucina di terra.

ABBINAMENTI

Carni rosse
Selvaggina

SERVIZIO

Quando bere?

3-4 anni

Temperatura

14°C - 16°C

Decantazione

1-2 ore

Bicchiere

Grand Balloon - Vini rossi invecchiati e di corpo

La Cantina

Casavecchia

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