Podere Castorani

Montepulciano d’Abruzzo DOC 2016 (Vino Rosso) – Amorino, Podere Castorani – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Disponibile
75 cl

Montepulciano DOC della linea superiore Amorino di Castorani, azienda dell'ex pilota di Formula 1 Jarno Trulli. Realizzato con uva Montepulciano 100% e affinato 12 mesi in fusti di legno "sur lies" e poi 6 mesi in bottiglia. Intenso, fruttato e avvolgente.

Colore

Rosso rubino

Annata

2016

Profumo

Sentori erbacei e vegetali di sottobosco, muschio e fungo

Affinamento

in legno

Sapore

Corposo e intenso

Alcol

14,00% alc.

SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

0180-16

Paese

Italia

Regione

Abruzzo

Denominazione

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Vitigni

Montepulciano

Formato

75 cl

Tipologia

Vino Rosso

Effervescenza

Fermo

Astuccio

Senza Astuccio

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Tappo

Sughero Naturale

Produttore

Podere Castorani

Indirizzo produttore

Podere Castorani - Via Castorani, 5 - 65020 Alanno (PE)

Allergeni

Contiene Solfiti
NOTE DEGUSTATIVE

Montepulciano DOC della linea superiore "Amorino" dell'azienda Castorani di Jarno Trulli, realizzato da uve Montepulciano 100% di superba qualità, coltivate a spalliera, nel comune di Alanno, in Provincia di Pescara dove i vigneti, incastonati tra il parco Nazionale della Majella e la vicina costa adriatica, godono di un'ottima esposizione al sole e ai venti notturni, e di escursioni termiche tra il giorno e la notte che donano alle uve caratteristiche uniche e preziose. Vinificato con fermentazione a cappello galleggiante con frequenti rimontaggi e "délestages", viene affinato 12 mesi in fusti di legno "sur lies" e poi 6 mesi in bottiglia. Colore rosso rubino impenetrabile. All'olfatto è concentrato, speziato, dai piccoli frutti di bosco alla liquirizia, con note leggere pepe, vaniglia e cioccolato. Al palato é molto strutturato, pieno ed avvolgente, con tannini armonici ed eleganti. Sul finale il retrogusto si presenta lungo, intenso e persistente con note di frutta matura, confettura, balsamiche e speziate.

ABBINAMENTI

Carni rosse
Primi piatti
Selvaggina

SERVIZIO

Quando bere?

da bere subito

Temperatura

18°C - 20°C

Decantazione

1-2 ore

Bicchiere

Grand Balloon - Vini rossi invecchiati e di corpo
PREMI & RICONOSCIMENTI

Gambero Rosso

3 bicchieri 2013

Bibenda

3 grappoli 2013

La Cantina

Podere Castorani

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