Pasetti

Montepulciano d’Abruzzo DOC 2017 (Vino Rosso) – Pasetti – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Disponibile
75 cl

Colore

Rosso rubino

Annata

2017

Profumo

Sentori di piccoli frutti neri come mora e mirtillo

Affinamento

solo acciaio

Sapore

Corposo e intenso

Alcol

14,00% alc.

SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

0131-17

Paese

Italia

Regione

Abruzzo

Denominazione

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Vitigni

Montepulciano

Formato

75 cl

Tipologia

Vino Rosso

Effervescenza

Fermo

Astuccio

Senza Astuccio

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Tappo

Sughero Naturale
NOTE DEGUSTATIVE

La prima linea creata dall’azienda Pasetti, un classico tra i suoi Montepulciano d’Abruzzo in purezza. Rosso elegante e fortemente rappresentativo della sua zona di produzione a Pescosansonesco (PE), nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Il vino viene ottenuto dalla pigiatura delle uve dell’omonimo vitigno, raccolte verso la fine di Ottobre, e, dopo un primo periodo di stoccaggio in contenitori Inox, viene posto a maturare in Botti di Rovere per un periodo di 9 mesi. Successivamente imbottigliato viene lasciato per 6 mesi a riposare. Colore intenso di un bel rosso rubino carico con sentori di amarena, ribes e mora, accompagnati da sfumature di liquirizia, cannella e pepe nero. Al palato è caldo, con tannini morbidi ed evoluti, di giusto equilibrio con una buona struttura e persistenza. Si abbina a primi piatti elaborati al sugo rosso, timballo, cinghiale carni rosse e formaggio stagionati.

ABBINAMENTI

Carni rosse
Formaggi
Primi piatti
Selvaggina

SERVIZIO

Quando bere?

5-6 anni

Temperatura

15°C - 18°C

Decantazione

2-3 ore

Bicchiere

Balloon - Vini rossi giovani

La Cantina

Pasetti

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