Pasetti

Pasetti, Testarossa – 2020 Montepulciano d’Abruzzo DOC (Vino Rosso) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Disponibile
75 cl

Vino rosso Montepulciano DOC della linea Testarosssa di Pasetti. Vino fruttato e ricco con un gusto caldo ed avvolgente. Ideale se abbinato a piatti di carne alla griglia della tradizione abruzzese.

Colore

Rosso rubino

Annata

2020

Profumo

Sentori di frutti rossi come ribes e lampone

Affinamento

in barrique

Sapore

Corposo e intenso

Alcol

14,00% alc.

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SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

0191-20

Paese

Italia

Regione

Abruzzo

Denominazione

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Vitigni

Montepulciano

Formato

75 cl

Tipologia

Vino Rosso

Effervescenza

Fermo

Astuccio

Senza Astuccio

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Tappo

Sintetico

Produttore

Pasetti

Indirizzo produttore

Pasetti - Via S. Paolo, 21 - 66023 Francavilla al Mare (CH)

Allergeni

Contiene Solfiti
NOTE DEGUSTATIVE

Vino rosso Montepulciano d'Abruzzo DOC di Pasetti della linea selezionata Testarossa, prodotto nel Comune di Pescosansonesco in Abruzzo. Il Montepulciano è una varietà autoctona Abruzzese che predilige terreni argillosi, tollera bene la siccità e matura tardivamente. La concentrazione di antociani è tra le più alte al mondo. Ricco di tannini può risultare astringente soprattutto se bevuto giovane.  La vinificazione in rosso avviene con macerazione e fermentazione in acciaio per 8 – 10 giorni con lieviti selezionati a temperatura controllata 24 – 26 °C. FML spontanea. Il vino matura 6 mesi in acciaio, 24 mesi in barriques di rovere francese di 1°- 3° passaggio e 12 mesi in bottiglia. Colore rosso rubino profondo. Sentori di frutta rossa matura, viola appassita e di sottobosco come prugne, amarene e spiccati aromi terziari di eucalipto, liquirizia, cioccolato e tabacco. Vino caldo, robusto, dai tannini eleganti, di buona struttura e lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Carni rosse
Selvaggina

SERVIZIO

Quando bere?

3-4 anni

Temperatura

16°C - 18°C

Decantazione

10 minuti

Bicchiere

Balloon - Vini rossi giovani

La Cantina

Pasetti

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