Vino rosso Barolo prodotto con uve Nebbiolo 100% dalla storica cantina Pio Cesare, collocata nella zona di Alba nel territorio vocato al vino Barolo e Barbaresco. La vinificazione avviene in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 30 giorni a temperature piuttosto alte a cui segue un affinamento In botti di rovere francese e di Slavonia per circa 30 mesi ed in piccola parte in barriques.

Colore rosso rubino. Al naso arrivano aromi eleganti di frutta matura e tocchi di spezie come liquirizia e vaniglia. Al palato i tannini sono importanti con una struttura corposa e concentrata dal finale lungo e caldo. Di lunga è perfetto con i piatti di carne della tradizione.