Cesari

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 (Vino Rosso) – Mara, Cesari – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Disponibile
75 cl

Valpolicella Superiore DOC prodotto da Cesari con vendemmia tardiva e maturato in legno. Profumo di frutti di bosco e spezie ed un gusto caldo e morbido dal finale intenso.

Colore

Rosso rubino

Annata

2019

Profumo

Sentori fruttati di ciliegia e marasca

Affinamento

in legno

Sapore

Corposo e intenso

Alcol

13,50% alc.

SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

0002-19

Paese

Italia

Regione

Veneto

Denominazione

Valpolicella Ripasso DOC

Vitigni

Corvina, Negrara, Rondinella

Formato

75 cl

Tipologia

Vino Rosso

Effervescenza

Fermo

Astuccio

Senza Astuccio

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Tappo

Sughero Naturale

Produttore

Cesari

Indirizzo produttore

Cesari - Via Stanzano, 1120 - 40024 Castel San Pietro Terme (BO)

Allergeni

Contiene Solfiti
NOTE DEGUSTATIVE

Vino rosso Valpolicella Superiore DOC prodotto da cantina Cesari da uve Corvina, Rondinella e Negrara allignanti nei vigneti esposti a mezzogiorno sulle colline della Valpolicella. Nel mese di gennaio successivo alla vendemmia il vino subisce un passaggio sulle vinacce dell'Amarone. Vino corposo da bere due anni dopo la maturazione in botte.

Colore rosso rubino. Profumo di frutti di bosco come il lampone e note speziate e lignee. Al palato è caldo e morbido con una sensazione setosa e potente. Finale lungo ed intenso. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e selvaggina alla griglia e stufata.

ABBINAMENTI

Carni rosse
Selvaggina

SERVIZIO

Quando bere?

3-4 anni

Temperatura

18°C - 20°C

Decantazione

15-30 minuti

Bicchiere

Barbaresco - Grandi vini rossi

La Cantina

Cesari

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