Vino Rosso De-alcolizzato prodotto senza alcol dalla Cantina Zaccagnini, situata a Bolognano, in Abruzzo. Questo vino offre un'alternativa per chi desidera gustare un calice di rosso senza assumere alcol, mantenendo le caratteristiche aromatiche tipiche dei vini tradizionali. Il Tralcetto Vino Rosso De-alcolizzato nasce da uve selezionate coltivate nelle rigogliose vigne abruzzesi. Il processo di de-alcolizzazione avviene attraverso tecniche avanzate che rimuovono l'alcol preservando gli aromi e i sapori originali del vino. Inizialmente, il vino viene sottoposto a una distillazione in cui gli aromi volatili vengono separati e successivamente reintegrati dopo la rimozione dell'etanolo, ottenendo così un vino con gradazione alcolica pari a 0,0% vol

Colore rosso vivo. Al naso arrivano profumi di frutti rossi maturi come ciliegia, prugna e mora, con leggere note speziate. Gusto rotondo e morbido al palato, con un'acidità equilibrata che conferisce freschezza. Nonostante l'assenza di alcol, mantiene una struttura piacevole con tannini leggeri e un finale armonioso. Ideale per accompagnare piatti leggeri come insalate miste, piatti a base di tofu o come aperitivo. Si abbina bene anche a formaggi freschi e pietanze vegetariane.